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Einkaufen Leisten sich die Salzwedeler noch Bioprodukte?

Wenn alles teurer wird, ist sparen angesagt. Verzichten bisherige Bio-Konsumenten in Salzwedel jetzt auf diese Qualität und greifen wieder zu konventionell erzeugten Lebensmitteln?

Von Beate Achilles 04.09.2022, 06:15
Gemüse im Kühlregal des Salzwedeler Bioladens Natukola. „Alles, was nicht unbedingt sein muss, kommt auf den Prüfstand“, sagt Ladeninhaberin Kirsten Schiller. Auch der Biomarkt Grünland spürt bereits Kaufzurückhaltung bei den Bio-Kunden.
Gemüse im Kühlregal des Salzwedeler Bioladens Natukola. „Alles, was nicht unbedingt sein muss, kommt auf den Prüfstand“, sagt Ladeninhaberin Kirsten Schiller. Auch der Biomarkt Grünland spürt bereits Kaufzurückhaltung bei den Bio-Kunden. Foto: Beate Achilles

Salzwedel - Bio-Produkte zu kaufen ist für viele, neben dem Bestreben sich gesund zu ernähren, auch eine ethische Frage. Aber können sich die Altmärker das angesichts der allgemeinen Inflation überhaupt noch leisten?