Handel/Landwirtschaft Altmark-Spargel: Warum Landwirt in Kreis Stendal um Geduld bittet und wo das Edelgemüse auf dem Markt ist
Die Spargelbauern im Kreis Stendal stehen in den Startlöchern, einer will es wissen: Wie die Schönberger Gemüsehof GmbH bei Seehausen in Norden von Sachsen-Anhalt für Nachschub beim Edelgemüse sorgt.
29.03.2024, 06:00
![Eine neue Anbaufläche sorgt im reis Stendal bei der Schönberger Gemüsehof GmbH dafür, dass die Ertragsanlagen immer um die sieben Hektar liegen.](https://bmg-images.forward-publishing.io/2024/03/28/236d9460-b272-47af-bc67-a13d8df16e6a.jpeg?rect=22%2C13%2C2014%2C1133&w=1024&auto=format)
Stendal. - Wer 2024 frischen Spargel verzehren will, muss sich noch mit Ware aus Südamerika und dem Mittelmeerraum begnügen. Das deutsche Edelgemüse kann nur zwischen April und Juni angeboten werden. Aber: Die ersten Verkaufsbuden im Kreis Stendal lassen erahnen, dass die Spargelbauer aus der Altmark in den Startlöchern stehen. Einer der größten Spargelbauern hat jedoch aufgegeben.