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  4. Gastronomie im Oberharz: Beliebtes Eiscafé im Harz vor dem Aus? Wer rettet Elbingerödes „Naschkätzchen“?

Gastronomie im Oberharz Beliebtes Eiscafé im Harz vor dem Aus? Wer rettet Elbingerödes „Naschkätzchen“?

Das „Naschkätzchen“ ist Kult in Elbingerode – und könnte bald Geschichte sein. Klaus Fischer (81) sucht einen Nachfolger, der seine Eisrezepte und das Café in dem Harzort weiterführt. Doch die Suche gestaltet sich schwieriger als gedacht.

Von Matthias Distler 04.06.2025, 15:30
Klaus Fischer sucht einen Nachfolger für sein Eiscafé „Nachkätzchen“ in Elbingerode (Harz).
Klaus Fischer sucht einen Nachfolger für sein Eiscafé „Nachkätzchen“ in Elbingerode (Harz). Foto: Matthias Distler

Elbingerode. - „Ich liebe Eis“, bekennt Klaus Fischer. Seit mehr als 40 Jahren betreibt der Elbingeröder das bekannte Eiscafé „Naschkätzchen“ in der kleinen Oberharz-Stadt. Doch schon seit längerer Zeit denkt der 81-Jährige darüber nach, in den Ruhestand zu gehen. Dann aber müsste das Eiscafé geschlossen werden.