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Alte Zuckerfabrik Aus alter Zuckerfabrik in Wolmirstedt soll ein Brauhaus werden

Die alte Zuckerfabrik ist lange stillgelegt. Das Industriegebäude inspiriert jedoch zur Wiederbelebung. Mit Christian Eckart hat das Haus einen neuen Liebhaber gefunden,er will darin einen ambitionierten Plan umsetzen.

Von Gudrun Billowie 18.01.2022, 18:01
Die Zuckerfabrik stammt aus dem 19. Jahrhundert und wude von der Familie Loß zur Blüte geführt. Nun soll sie wieder eine Produktionsstätte werden.
Die Zuckerfabrik stammt aus dem 19. Jahrhundert und wude von der Familie Loß zur Blüte geführt. Nun soll sie wieder eine Produktionsstätte werden. Fotos (3): Gudrun Billowie

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Wolmirstedt - Staub liegt in der Luft, ein Presslufthammer lärmt, Putz fällt krachend zu Boden. „Wir sind gerade dabei, das Haus zu entkernen“, erklärt Christian Eckart. Der pure Charakter soll erhalten bleiben, die alte Zuckerfabrik auch künftig mit Industriecharme bestechen. In dem gut 182 Jahre alten Haus soll bald wieder produziert werden: Whisky und Bier.