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  4. Wasser Knappheit: Tönnies und Co.: Lebensmittelindustrie in Zerbst spürt die Dürre

Wasser Knappheit Tönnies und Co.: Lebensmittelindustrie in Zerbst spürt die Dürre

Der Sommer war wieder viel zu trocken. Bürger waren aufgerufen, Wasser zu sparen. Auch die Lebensmittelindustrie braucht stets genügend Wasser. Wie kommen die großen Produktionsstätten in Zerbst mit der Dürre dieses Sommers klar?

Von Robert Gruhne 04.09.2022, 15:49
Als Lebensmittelhersteller benötigt Tönnies in Zerbst Wasser, einerseits zur Herstellung der Produkte und andererseits zur Reinigung der Anlagen.
Als Lebensmittelhersteller benötigt Tönnies in Zerbst Wasser, einerseits zur Herstellung der Produkte und andererseits zur Reinigung der Anlagen. Symbolfoto: Tönnies

Zerbst - Wasser ist nicht nur unser wichtigstes Lebensmittel, sondern auch in der Wirtschaft ein essenzieller Rohstoff. Viele Unternehmen in Zerbst und Umgebung – insbesondere aus der Lebensmittelproduktion – sind darauf angewiesen. Wie hat sich die Trockenheit dieses Sommers auf ihre Wassernutzung ausgewirkt?