Neue Schokoladen-Schauwerkstatt in Weißenfels
Weißenfels (dpa/sa) - In Weißenfels hat die Argenta Schokoladenmanufaktur eine gläserne Schauwerkstatt eröffnet. Für rund 1,5 Millionen Euro wurde nach Unternehmensangaben vom Donnerstag ein ehemaliger Supermarkt mit 1300 Quadratmetern umgebaut. Neben Werksverkauf und Café sind in den Räumen Laborgeräte, eine Schokoladenüberzugsmaschine und eine Schleuder für Weihnachtsmänner- und Osterhasenfiguren untergebracht. Die Besucher können den Entstehungsprozess von Schokoladenprodukten wie Pralinen sowie Marzipan- und Trüffelware sehen.
Außerdem ist hier der Sitz unserer Entwicklungsabteilung, sagte Geschäftsführer und Eigentümer Wolfgang Dietrich. Der Markt ist hart umkämpft und wir behaupten uns durch neue Produkte. Ministerpräsident Reiner Haseloff (CDU) sagte: Die Marke ist 80 Jahre in der Region, weil die Menschen mit unternehmerischem Mut daran glaubten. Die Lebensmittelbranche sei mit tausenden Arbeitsplätzen ein wichtiges Standbein im Land.
Bei Argenta produzieren 60 Mitarbeiter und 20 Saisonkräfte Schokoladen-, Marzipan- und Nougatprodukte. In diesem Jahr werden rund 16 Millionen Euro Umsatz erwartet, eine Million mehr als im Vorjahr. Zu den bekannten Produkten gehören Brockensplitter und Brockentröpfchen.
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