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Essen und Übernachten im Harz Burger, Biker, Bühnen: Neues Restaurant in Harzer Traditionshotel in Blankenburg

Ein Traditionshotel im Harz richtet sich neu aus. Die neuen Betreiber setzen auf hausgemachte Burger-Kreationen und Events mit Strahlkraft.

Von Jens Müller 13.01.2024, 11:37
Die neuen Betreiber des Harz Hotel Vogelberg Blankenburg Carius Novàk (links) und Falko Schröder (rechts) mit Hoteldirektor Steffen Hunsen.
Die neuen Betreiber des Harz Hotel Vogelberg Blankenburg Carius Novàk (links) und Falko Schröder (rechts) mit Hoteldirektor Steffen Hunsen. Foto: Jens Müller

Blankenburg. - Das größte Hotel der Harzstadt Blankenburg hat neue Betreiber. Zu Jahresbeginn haben sie ihre Küche neu ausgerichtet. Und sie haben noch viel mehr vor.