Wenig Fett, aber viele Nährstoffe: Schüler werben für ein gesundes Pausenbrot

Fettarme Zutaten und viel Gemüse: Ein gesundes Frühstück bereiteten gestern die 24 Jungen und Mädchen der Klasse 7/1 des Bismarck-Gymnasiums für ihre Mitschüler zu.

Genthin l Die gesunden Zutaten haben die Schüler der Klasse 7/1 am Montagnachmittag selbst eingekauft. "Wir haben darauf geachtet, fettarme Produkte einzukaufen", sagten Sarah und Lea, die mit ihren 22 Mitschülern in den weißen T-Shirts des Butterherstellers, der die Aktion unterstützt, hinter den Verkaufstischen standen.

Am Dienstagmorgen nutzten die Jungen und Mädchen eine Unterrichtsstunde, um die 60 Brötchen aufzuschneiden, mit Butter zu bestreichen und mit gesunden Zutaten wie fettarmen Schinken und Käse zu belegen. Dazu wurden Tomaten, Radieschen und Gurken geschnitten. Wegen der Ballaststoffe hatten die Schüler natürlich dunkle Brötchen eingekauft.

Klassenlehrerin Daniela Möcker gab ihren Schülern Tipps, wie ihnen das Schmieren und Schneiden noch leichter von der Hand gehen kann.

Die Aktion am Bismarck-Gymnasium hat einen ernsthaften Hintergrund: Deutschlandweit geht jedes dritte Kind ohne gesundes Frühstück in die Schule. Statt dessen greifen die Jungen und Mädchen oft auf fettige Snacks oder Schokoriegel zurück. Mit den gesunden Pausenbroten wollten die Genthiner Siebtklässler von Schüler zu Schüler darauf aufmerksam machen, wie wichtig gesunde Ernährung ist und wie einfach sie zu realisieren ist.

Das Geld, das die 7/1 aus dem Verkauf der Brötchen eingenommen hat, fließt in ihre Klassenkasse. "Das nehmen wir für einen Wandertag oder für die Klassenfahrt", berichteten die Schüler.

Ob sie sonst auch gesund frühstücken? "Na, klar", antworteten Antonia, Elea, Annemieke und Sandra fröhlich.

Mit dem Engagement ihrer Schüler war Daniela Möcker vollauf zufrieden. Da nicht alle Brötchen in der Frühstückspause verkauft werden konnten, müssen die Siebtklässler noch ein bisschen mehr für gesundes Essen werben.