Kochen Betriebsgaststätte in Halberstadts Landratsamt ist besonders
Kantine – ein Begriff, den Lutz Koglin meidet. Nicht nur, weil sein Amtskeller in Halberstadts Kreissitz auch für die Öffentlichkeit zugänglich ist.
16.10.2021, 20:00
Halberstadt - Helle Wände, aufeinander abgestimmte Grau- und Rottöne bestimmen den Eindruck, tritt man durch die automatisch öffnende Glastür. „Koglin’s Amtskeller“ steht in schwungvollen Buchstaben auf der Tür und den Schürzen der Berufskleidung, die in Rot und Grau farblich zum Gesamtkonzept passt. Man merkt, der Chef legt Wert darauf, dass sich sowohl Gäste als auch Mitarbeiter wohlfühlen.
