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Genuss in der Börde So schmeckt der Herbst: Burger, Bratwurst & Baumkuchen

Wenn der Herbst Einzug hält, sorgen Gastronomen aus Erxleben und Calvörde für besondere Geschmackserlebnisse: Mit warmen Speisen, neuen Ideen und viel Heimatgefühl zeigen sie, wie köstlich der Herbst sein kann.

Von Anett Roisch 24.10.2025, 18:00
Eileen Richter, Inhaberin vom Imbiss „Curry 31“ in Erxleben, bietet jetzt zur Herbstzeit neue Klassiker wie Fleischkäsebrötchen mit Krautsalat an – serviert in einem beheizten Zelt.
Eileen Richter, Inhaberin vom Imbiss „Curry 31“ in Erxleben, bietet jetzt zur Herbstzeit neue Klassiker wie Fleischkäsebrötchen mit Krautsalat an – serviert in einem beheizten Zelt. Foto: Anett Roisch

Erxleben/Calvörde - Wenn die Tage kürzer werden und sich der Duft von Laub und Kaminholz in der Luft mischt, verändert sich nicht nur die Natur – auch in den Küchen zieht der Herbst ein. Eine Imbissbetreiberin, ein Gastronom und ein Bäckermeister aus der Börde haben sich auf die kältere Jahreszeit vorbereitet.