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Nachhaltige Tierhaltung Landwirte diskutieren in Rätzlingen: Kuh und Klima, passt das?

Kühe auf der Weide sind ein schönes Bild. Aber die sanften Wiederkäuer haben einen schlechten Ruf, gelten als Klimakiller. Ist dem so?

Von Ines Jachmann 28.02.2023, 18:45
Sind Kühe wegen ihres schlechten CO2-Hufabdrucks nun ein Klimakiller oder können die Tiere sogar dem Klima helfen?
Sind Kühe wegen ihres schlechten CO2-Hufabdrucks nun ein Klimakiller oder können die Tiere sogar dem Klima helfen? Marco Papritz

Rätzlingen - Seit einigen Jahren wird über Kuh und Klima heftigst diskutiert. Die Wiederkäuer produzieren das üble Methangas und schaden damit der Umwelt. Ist die Kuh also ein Problem? Oder eher die Haltung? Fragen, denen Verbraucher und Landwirte aus der Region jüngst auf dem Biohof Lauenroth-Mago in Rätzlingen nachgingen.