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Landwirtschaft Exotisch: Wie Oschersleber Bauern mit Süßkartoffeln Erfolg haben

Die Süßkartoffel stammt aus Südamerika, wird auch im Süden Europas angebaut. Doch wie kommt die exotische Ackerfrucht in den Bördeboden?

Von Yvonne Heyer 19.05.2022, 16:00
Stefan Peter und Dr. Klaus Nehring bauen Süßkartoffeln an.
Stefan Peter und Dr. Klaus Nehring bauen Süßkartoffeln an. Foto: Yvonne Heyer

Neindorf - Warum sollen Süßkartoffeln nicht auch in der Börde gedeihen? Die Oschersleber Landwirte Stefan Peter und Klaus Nehring haben den Beweis angetreten.