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  4. Salzwedeler Baumkuchenbacken: Anders als bei Sebastian Lege - so anstrengend das Handwerk

Ganz anders als bei Sebastian Lege Baumkuchenbacken: Ein heißer und harter Job in Salzwedel

Detlef Geisler ist seit 45 Jahren Baumkuchenbäcker und hat immer noch Spaß daran. Wieso der Job so ganz anders ist, als bei der Challenge des Besseressers Sebastian Lege.

Von Antje Mewes Aktualisiert: 11.12.2025, 11:19
Detlef Geisler ist seit 45 Jahren Baumkuchenbäcker in Salzwedel und liebt seinen heißen Arbeitsplatz immer noch.
Detlef Geisler ist seit 45 Jahren Baumkuchenbäcker in Salzwedel und liebt seinen heißen Arbeitsplatz immer noch. Foto: Antje Mewes

Salzwedel. - Weihnachten ohne Baumkuchen – das ist für viele Altmärker undenkbar. Gerade an den Feiertagen gehört er für die meisten Einheimischen auf die Kaffeetafel. Für die Beschäftigten der Königlichen Salzwedeler Baumkuchen GmbH bedeutet das, in der Vorweihnachtszeit besonders ranzuklotzen, denn im November und Dezember ist Hauptsaison. Einer von ihnen steht schon seit 45 Jahren am wohl heißesten Ort in Salzwedel.