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Gastronomie in Magdeburg Eismanufaktur Guse: Das bedeutet der Kulinarische Stern für die Gewinner

Sachsen-Anhalt verteilt auch 2023 wieder „Kulinarische Sterne“, unter anderem an die Eismanufaktur Guse aus Magdeburg, die das danz11 betreibt. Wie die Gewinner von der Auszeichnung profitieren.

Von Robert Gruhne 14.06.2023, 18:00
Christian und Janine Guse von der Eismanufaktur Guse aus Magdeburg haben bereits zwei Mal einen Kulinarischen Stern gewonnen.
Christian und Janine Guse von der Eismanufaktur Guse aus Magdeburg haben bereits zwei Mal einen Kulinarischen Stern gewonnen. Foto: Michael Palatini

Magdeburg - Erdbeere, Vanille und Schoko reicht vielen Kunden nicht mehr. „Die Leute wollen etwas Besonderes“, sagt Janine Guse, die Inhaberin der Eismanufaktur Guse aus Magdeburg. Ihr Mann Christian Guse tüftelt deshalb immer wieder an neuen Eissorten. Eine davon ist jetzt sogar preisgekrönt.