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Kosten und Bürokratie Bio-Landwirt aus Gerwisch: „Wir segeln hart am Wind"

Mit Anfang 40 wagt Sebastian Zeitz in Gerwisch einen Neuanfang. Heute kämpft er als Bio-Landwirt mit Bürokratie, gestiegenen Preisen und baut sein Angebot dennoch weiter aus.

Von Willy Weyhrauch Aktualisiert: 19.05.2025, 14:46
Vor etwa acht Jahren krempelte Sebastian Zeitz sein Leben komplett um und startet mit Anfang 40 nochmal komplett neu.
Vor etwa acht Jahren krempelte Sebastian Zeitz sein Leben komplett um und startet mit Anfang 40 nochmal komplett neu. Foto: Willy Weyhrauch

Gerwisch. Erst Zimmerer, später Ingenieur auf hoher See, heute Bio-Landwirt in Gerwisch. Wie ein Spaziergang das Leben von Sebastian Zeitz auf den Kopf stellte.