Gastronomie Wie reagieren Gäste auf Preiserhöhung in Magdeburger Restaurants?
Zum erfahrungsgemäß ohnehin umsatzschwachen Jahresbeginn bangen Magdeburgs Restaurantbesitzer nach einer Preiserhöhung für Speisen um ihre Gäste.
22.01.2024, 06:00
![Erhöhung der Mehrwertsteuer für die Gastronomie: Seit dem 1. Januar werden Speisen in Gaststätten wieder mit 19 statt 7 Prozent besteuert. Viele Gastronomen haben daher ihre Preise erhöht, auch in Magdeburg.](https://bmg-images.forward-publishing.io/2024/01/21/b5d522e5-9029-4ebb-83d6-598cc8da2619.jpeg?rect=0%2C0%2C4000%2C2985&w=1024&auto=format)
Magdeburg - Der Gastro-Branche geht es nicht gut. Auch nach der Corona-Krise kränkelt sie, was Zahlen des Statistischen Bundesamtes belegen. Die Umsätze liegen noch immer deutlich unterm Vor-Corona-Niveau, die Preise sind dennoch an vielen Stellen enorm gestiegen und die Personalnot ist groß.