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  4. Baumkuchen GmbH: Großbäckerei in Salzwedel gerettet – neuer Besitzer

Traditionshandwerk Neuer Chef: Baumkuchen-Großbäckerei in Salzwedel gerettet

Die Baumkuchen GmbH Am Güterbahnhof in Salzwedel hat einen neuen Chef. Was er mit dem Traditionsbetrieb in der Altmark vor hat, erklärte er im Gespräch mit der Volksstimme.

Von Antje Mewes und Alexander Rekow Aktualisiert: 25.08.2023, 17:10
In der Salzwedeler Großbäckerei wird auch weiterhin Baumkuchen gebacken.
In der Salzwedeler Großbäckerei wird auch weiterhin Baumkuchen gebacken. Foto: picture alliance / Klaus-Dietmar Gabbert/dpa-Zentralbild/dpa

Salzwedel - Aus der Salzwedeler Baumkuchen GmbH ist die Brot & Heimat GmbH mit Sitz in Cloppenburg geworden. Aber nur für kurze Zeit, dann soll sie als Salzwedeler Baumkuchen GmbH und Co. KG firmieren. Damit endet ein Kapitel, ein neues beginnt. Denn auf Rosemarie Lehmann folgt Frank-Hermann Ostendorf als Geschäftsführer des Unternehmens.