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  4. Johann Lafer in Salzwedel: Sommer-Baumkuchen im Geschmackstest

Salzwedeler Spezialität Der große Test: Wie schmeckt Johann Lafers neue Baumkuchen-Kreation?

Die Baumkuchen-Sommeredition von Johann Lafer ist in Salzwedel an den Start gegangen. Was der Sternekoch sich ausgedacht hat, probierten Fans beim Volksstimme-Test.

Von Beate Achilles und Antje Mewes Aktualisiert: 16.06.2025, 19:24
Die Baumkuchen-Sommeredition (im Vordergrund) von Johann Lafer aus Salzwedel ist mit weißer Schokolade umhüllt und mit Blüten verziert.
Die Baumkuchen-Sommeredition (im Vordergrund) von Johann Lafer aus Salzwedel ist mit weißer Schokolade umhüllt und mit Blüten verziert. Foto: Beate Achilles

Salzwedel. - Mit edler, weißer Schokolade überzogen und mit essbaren Schmetterlingen sowie sommerlichen Blüten dekoriert – so kommt die Sommeredition des Salzwedeler Baumkuchens daher, eine Kreation von Sternekoch Johann Lafer. Es gibt aber auch eine Variante mit Limette der Königlichen Salzwedeler Baumkuchenbäckerei. Welche schmeckt besser? Das durften Testesser probieren.