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Orientalisch Restaurant Phönix hat in Stendal eröffnet

Ein ehemaliger Flüchtling bietet in der Hansestadt orientalische Küche an.

Von Thomas Pfundtner 18.07.2022, 13:30
In der Stendaler Poststraße hat ein neues Restaurant mit arabischer, persischer und afghanischer Küche eröffnet. Batoul-Aikhuoda und ihr Lebensgefährte Novidullah Aziz betreiben das „Phönix“.
In der Stendaler Poststraße hat ein neues Restaurant mit arabischer, persischer und afghanischer Küche eröffnet. Batoul-Aikhuoda und ihr Lebensgefährte Novidullah Aziz betreiben das „Phönix“. Foto: T. Pfundtner

Stendal - Es duftete verführerisch nach Safran, Minze und Ingwer. Es gab gefüllte Teigtaschen, rote Linsen mit Rindfleisch, Lammfleisch, mariniertes Hähnchen, verführerische Süßspeisen als Nachtisch und vieles mehr. Kein Wunder, dass bei der Eröffnung des Restaurants „Phönix“ dichtes Gedränge herrschte.