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  4. Sebastian Lege lobt "Tote Oma" von Robin Pietsch: So gelingt der DDR-Klassiker

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TV-Koch plaudert aus Nähkästchen Sebastian Lege lobt "Tote Oma" vom Harzer Sternekoch Robin Pietsch: So gelingt der DDR-Klassiker

Kindheitserinnerung oder Ekelgericht? TV-Koch Sebastian Lege macht um „Tote Oma“ einen Bogen - außer Robin Pietsch serviert ihm den DDR-Klassiker. Der Sternekoch aus Wernigerode (Harz) verrät, worauf es bei dem Gericht ankommt.

Von Sandra Reulecke Aktualisiert: 16.11.2025, 15:04
Kompliment für Wernigerodes Sternekoch Robin Pietsch (links): TV-Koch Sebastian Lege lobt dessen "Tote Oma"-Rezept, obwohl ihm das Gericht normalerweise nicht schmeckt.
Kompliment für Wernigerodes Sternekoch Robin Pietsch (links): TV-Koch Sebastian Lege lobt dessen "Tote Oma"-Rezept, obwohl ihm das Gericht normalerweise nicht schmeckt. Foto: Ben Kruse

Wernigerode. - An diesem DDR-Klassiker scheiden sich die Geister: „Tote Oma“. Für die einen ist das Gericht eine Kindheitserinnerung zum Essen, bei anderen dreht sich beim Anblick – und Geruch – der Magen um. Zu Letzteren gehört TV-Koch Sebastian Lege. Mit einer Ausnahme: Die „Tote Oma“ von Robin Pietsch sei „richtig gut zubereitet“. Der Wernigeröder Sternekoch verrät, was sein Geheimnis dahinter ist.