Zwei Restaurants im Harz Nach Michelin-Erfolg und TV-Hype: Sternekoch Robin Pietsch spricht offen über den Druck für 2026
Welche Schlagzeile möchte Robin Pietsch 2026 über sich selbst lesen? Der Harzer Spitzenkoch verrät, wie viel Druck Michelin-Sterne und TV-Erfolge mit sich bringen und wie er damit umgeht.
Aktualisiert: 15.01.2026, 20:54
Wernigerode. - 2025 ist für den Wernigeröder Spitzenkoch Robin Pietsch ein Erfolgsjahr gewesen: Sein „Zeitwerk“ erhielt einen Michelin-Stern, das benachbarte „Pietsch“ sogar zwei. Auch im Fernsehen feierte er mit mehreren Formaten Quotenerfolge. Wie sehr setzt ihn das für 2026 unter Druck? Darüber spricht der 37-Jährige mit Reporterin Sandra Reulecke.
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